Menu Déjeuner 22€/pers

"Entrée, plat, dessert"

Servi du mercredi au vendredi

Menu du 1ér au 3 février 2023

Accras de volaille au gingembre et citron confit.

 Echine de porc, miel et soja servie comme « Phô ».

ou

« Poisson du jour »,  risotto au shiso pourpre, sésame et wasabi.

 Déclinaison autour de la pomme et fève tonka.