Après huit merveilleuses années d’aventure, il est temps pour nous d’écrire un nouveau chapitre.
La Falène Bleue a grandi et vibré grâce à vous — et s’apprête aujourd’hui à déployer d’autres ailes 🦋
Le dimanche 2 novembre à midi, nous vivrons notre dernier service, le cœur rempli de souvenirs, de rires et de gratitude.
Merci à vous tous — clients, amis, familles, fournisseurs, et à notre formidable équipe, passée ou présente — d’avoir fait de La Falène Bleue ce lieu vivant, gourmand et chaleureux 💙
L’histoire continue avec Audrey et Amandine, qui reprendront le flambeau avec la même passion pour la cuisine bistronomique 🌿
Merci du fond du cœur pour ces huit années inoubliables.
Au plaisir de vous retrouver une dernière fois autour d’une table, pour célébrer la beauté des fins et la promesse des nouveaux départs ✨
Fabien & Hélène
Un cadre chaleureux
Le restaurant se situe dans le Gers au cœur d’un petit village de l’Armagnac dans une maison de caractère en pierre et colombage qui a pris une allure élégante et moderne. Nous y offrons un service de qualité de 20 à 25 couverts que ce soit dans la salle à manger au coin du feu, à la véranda ou sur la terrasse en été.
A propos du restaurant
Bienvenue à la Falène Bleue, un restaurant où rime gastronomie et convivialité. Venez découvrir notre cuisine raffinée et inventive dans un cadre intimiste d’où se dégage une atmosphère agréable portée par un service attentif.
Notre cuisine
Le Chef, Fabien Armengaud, vous propose une cuisine bistronomique inspirée de ses voyages et conjuguée au fil des saisons où les saveurs y sont maniées avec élégance. Cette escapade gourmande ravira vos sens.
Réservations
05 62 65 76 92
Nous aimons quand vous réservez.
Pour vous servir dans les meilleures conditions, prévenez-nous de votre arrivée.
Possibilité de menu végétarien ou sans gluten sur réservation.
Depuis mai 2017,
La Falène Bleue
La Cuisine, avec Passion
Cuisiner est pour moi un moment de plaisir où je peux, à partir de base simple, innover en permanence. Pour moi, la cuisine est celle du cœur que l’on partage, généreuse et gourmande. C’est un art qui donne du sens à ma vie tant dans sa réalisation que dans la volonté de faire plaisir.
Exigence et raffinement
Un seul mot d’ordre, une carte entièrement faite maison à partir de produit frais et locaux qui respecte les saisons, une cuisine audacieuse, bousculant vos opinions et vos habitudes culinaires. Ici, tout est réuni pour passer un agréable moment : « un cadre chaleureux, une cuisine inventive et une belle sélections de vins » que ce soit en amoureux, en famille ou entre amis. Venez découvrir notre restaurant.
Témoignages