Réservations : 05 62 65 76 92

Menu Événements

  Menu du Premier janvier

58 euros

Cocktail Purple colada et ses mises en bouche


Noix de St-jacques à la pomme, safran et brisure de noix.



Grenadin de Veau aux morilles et Noilly Prat, risotto de céréales et butternut rôtis.



Saveur exotiques, crémeux mangue, sorbet litchi, coulis grenade et dacquoise vanille.     


Mignardise